CARPACCIO DI TARTUFO ESTIVO
Conosciuto e amato per il suo gusto garbato e delicato il profumo che ricorda il sottobosco il tartufo estivo è estremamente versatile in cucina permettendo di preparare sfiziose bruschette fino ad arrivare ai piatti più strutturati. si presenta in sottili e morbide scaglie immerse in olio extra vergine d’oliva.
Ingredienti: fette di tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt), provenienza Italia, olio extra vergine d’oliva, sale.
Utilizzo: Pratiche e pronte all’uso, le fette di tartufo sono pronte per guarnire i vostri piatti ed impreziosire le vostre ricette. Consigliamo 15/20 grammi di prodotto a persona.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 301 – kj 1237
Conservazione: si conserva a temperatura ambiente per 3 anni dalla data di produzione. Dopo l’apertura ricoprire la superficie con olio extra vergine d’oliva , conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 10 giorni.
Confezione: vaso in vetro
Trattamento termico del prodotto: sterilizzato
