RISOTTO AL TARTUFO
Realizzato con tartufo nero essiccato accuratamente selezionato e riso carnaroli . Ideale per chi desidera un prodotto in grado di creare la giusta corrispondenza fra il sapore unico del tartufo e quello del riso .
Ingredienti: riso Carnaroli (94%), condimento vegetale (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate: cipolla, sedano, prezzemolo, olio di girasole, spezie: zenzero, noce moscata, aromi naturali), verdure e ortaggi disidratati in proporzioni variabili,: cipolla, aglio, tartufo nero estivo (Tuber Aestivum vitt) provenienza Italia 0,4%, aroma.
Utilizzo: Il prodotto è pronto per essere cucinato, basta cuocere il riso in acqua bollente. portare a ebollizione 1 litro di acqua. in un’altra pentola scaldare 2/3 cucchiai di olio d’oliva oppure 2/3 noci di burro. tostare il riso per circa un minuto mescolando, a piacere aggiungere sale e vino bianco. mescolare per qualche secondo e affogare con acqua bollente precedentemente preparata. durante la preparazione mescolare di tanto in tanto e aggiungere acqua poco alla volta fino a cottura. servire caldo con aggiunta di parmigiano grattugiato.
Allergeni: sedano
Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 333 – kj 1394
Confezione: busta sotto vuoto
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