CREMA DI PURO TARTUFO BIANCO
Conosciuto come tartufo bianco pregiato, dal sapore unico e inconfondibile il suo profumo intenso ma delicato, è la varietà di tartufo più preziosa e apprezzata dagli chef di tutto il mondo. La nostra crema viene realizzata in maniera del tutto naturale, Il tartufo viene macinato finemente con la sola aggiunta di olio extravergine di oliva e sale. .
Ingredienti: Tartufo bianchi pregiato (Tuber magnatum Pico) provenienza Italia, olio extra vergine d’oliva, sale.
Utilizzo : Si consiglia di diluire la crema con olio, panna o burro. Ideale per condire primi piatti, carpacci di carne e pesce . Esalta tutto il suo profumo se scaldato con un velo di Olio Extravergine di Oliva ed uno spicchio d’aglio. Consigliamo 15/20 grammi di prodotto a persona.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 422 – kj 1819
Conservazione: si conserva a temperatura ambiente per 3 anni dalla data di produzione. Dopo l’apertura ricoprire la superficie con olio extra vergine d’oliva , conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 10 giorni.
Confezione: vaso in vetro
Trattamento termico del prodotto: sterilizzato
