carpaccio puro tartufo bianco

CARPACCIO DI PURO TARTUFO BIANCO
Conosciuto come tartufo bianco pregiato, dal sapore unico e inconfondibile il suo profumo intenso ma delicato, è la varietà di tartufo più preziosa e apprezzata dagli chef di tutto il mondo.
Ingredienti: fette di Tartufo Bianco pregiato (Tuber magnatum Pico) provenienza Italia, olio extra vergine d’oliva, sale. Si presenta in sottili e morbide scaglie immerse in olio extra vergine d’oliva.
Utilizzo: Pratiche e pronte all’uso, le fette di tartufo sono pronte per guarnire i vostri piatti ed impreziosire le vostre ricette. Consigliamo 15/20 grammi di prodotto a persona.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto: kcal 301 – kj 1237
Conservazione: si conserva a temperatura ambiente per 3 anni dalla data di produzione. Dopo l’apertura ricoprire la superficie con olio extra vergine d’oliva , conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 10 giorni.
Confezione: vaso in vetro
Trattamento termico del prodotto: sterilizzato